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600 g Aprikosen (albaricoques),
200 g Löffelbiskuits (bizcochos),
1 EL gemahlene Mandeln (almendras molidas),
6 cl Aprikosenlikör (licor de albaricoques),
200 g Crème fraîche (crema de leche),
1 EL Puderzucker (azúcar glas),
2 EL Butter (mantequilla)
und Butter für die Form.
Aprikosen waschen, halbieren, den Stein entfernen.
Eine feuerfeste Form ausbuttern.
Biskuit´s in kleine Stücke brechen und in der Form verteilen.
Gemahlene Mandeln mit dem Likör und Crème fraîche vermischen und auf dem Biskuit verteilen.
Aprikosenhälften so darauf anrichten, dass die Schnittfläche nach oben zeigt.
Mit Puderzucker bestäuben. Butterflöckchen draufsetzen.
Die Form für etwa eine halbe Stunde in die Mitte des auf 180 Grad
vorgeheizten Ofens geben.
200 g Löffelbiskuits (bizcochos),
1 EL gemahlene Mandeln (almendras molidas),
6 cl Aprikosenlikör (licor de albaricoques),
200 g Crème fraîche (crema de leche),
1 EL Puderzucker (azúcar glas),
2 EL Butter (mantequilla)
und Butter für die Form.
Aprikosen waschen, halbieren, den Stein entfernen.
Eine feuerfeste Form ausbuttern.
Biskuit´s in kleine Stücke brechen und in der Form verteilen.
Gemahlene Mandeln mit dem Likör und Crème fraîche vermischen und auf dem Biskuit verteilen.
Aprikosenhälften so darauf anrichten, dass die Schnittfläche nach oben zeigt.
Mit Puderzucker bestäuben. Butterflöckchen draufsetzen.
Die Form für etwa eine halbe Stunde in die Mitte des auf 180 Grad
vorgeheizten Ofens geben.
Aprikosengratin
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